Overblog Follow this blog
Edit post Administration Create my blog
nisaardani.over-blog.com

nisaardani.over-blog.com

This my personal blog that i used to share anything in my mind

Resep Membuat Masakan Pepes Jamur Tiram Sedap Pedas

Pepes Jamur Tiram ialah makanan yang berasal dari jamur tiram yang dibungkus dengan daun pisang beserta bumbunya dan disemat dengan dua buah bambu kecil disetap ujungnya yang kemudian dikukus lalu di panggang/bakar atau dapat juga seketika di panggang/bakar. Dalam mengolah beraneka tipe makanan, tentu dapat dengan beraneka jenis metode, ada yang menyenangi dengan cara rebus, goreng, panggang, bakar maupun dengan cara kukus. Terbukti cara  kukus mempunyai sejumlah kelebihan yang tak dimiliki oleh metode pengolahan makanan lainnya, antara lain kandungan vitamin dan mineral dari makanan konsisten terjaga dengan bagus, mengukus makanan juga bisa menjaga rasa, tesktur, wujud sekalian bebauan khas daun pisang sebagai pembungkusnya membikin makanan memiliki cita rasa yang original.

Seperti resep yang akan aku bagi buat sahabat-sahabat, Resep Pepes Jamur Tiram Sedap Pedas. Jamur dapat diolah menjadi beraneka tipe kuliner, semisal jamur crispy, tumis jamur, dan lain sebagainya. Melainkan kali ini jamur akan diwujudkan menjadi sajian yang lebih sedap dan lebih sehat pastinya baca resep masakan selengkapnya, merupakan Pepes Jamur Tiram. Kecuali  mengenyangkan perut pepes jamur tiram juga ideal untuk memuaskan lidah kita sebab rasanya yang nikmat dan lezat. Berikut ini resepnya ..

Bahan-bahan yang patut disiapkan :

  • 200 gram jamur tiram, suwir-suwir, cuci bersih, peras, tiriskan
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 10 buah cabe rawit,  potong-potong (Dapat ditambahkan /dikurangi pantas selera)
  • 2 buah cabe merah besar, potong serong tipis
  • 2 buah tomat merah, cacah kasar
  • 2 butir telor, kocok
  • 2 batang bawang daun polong, iris halus
  • 4 lembar daun salam
  • Garam, secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Daun pisang dan tikam gigi, secukupnya

Metode Memasak Pepes Jamur Tiram Sedap :

  1. Siapkan wadah, masukkan segala bahan, selain daun salam, dan telor kemudian aduk hingga tercampur rata .
  2. Tambahkan telor ayam yang telah dikocok, aduk lagi sampai rata total.
  3. Ambil selembar daun pisang, letakkan selembar daun salam, lalu jamur yang telah dibumbui diatasnya, sesudah itu gulung daun pisang sebagian kali sampai bahan pepes jamur terbalut rapat, kemudian semat kedua ujungnya dengan tikam gigi, lakukan hingga habis.
  4. Berikutnya kukus selama 30 menit sampai matang, angkat, dinginkan, kemudian bakar sampai harum.
  5. Pepes jamur tiram siap diberi tahu dan dirasakan.

Demikian Resep Pepes Jamur Tiram Sedap Pedas ini, jangan lupa di share ya.. ke keluarga, sahabat-sahabat, tetangga, mertua, pokoknya semuanya he..he.. Ada juga resep yang pasti menarik untuk anda coba Resep Membikin Orem-Orem Tempe Nikmat Khas Kota Malang. Terima beri.

Share this post

Repost 0
To be informed of the latest articles, subscribe: